リットルの「口コミ」は大好評♪ファーム

刺身にはこれじゃないと。また購入したいです。リピーターです。

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2017年10月02日 ランキング上位商品↑

リットル ファーム【久保醸造】さしみ醤油(1リットル)醤油 刺身 久保醸造 ヤマキュー 鹿児島 九州 おおすみファーム10P03Sep16

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鹿児島県へ旅行した際!醤油の味が気にいって!本製品を購入致しました。亡き妻は九州出身で、このさしみ醤油を結婚当初から使っていました。妻が購入した分がなくなり、今回購入しました。今後もこの醤油を使って行く予定です。わさびやショウガとの相性がよく、これからも、このお付き合いは続くと思います。ブリの照り焼きや、豚肉ステーキに、このお醤油を使うととても美味しい味付けになります。九州に出張で何回も行っていたことで、甘い刺身醤油に病みつきになりました。これは、とがった塩気は無いけど甘すぎないギリギリの味。このさしみ醤油は今までは近所の方から購入して頂いてましたが、楽天市場で購入出来ることを知り今回楽天市場から購入しました。甘目ですが、うまみを感じます。近くで売っていれば・・・、まあ商品は自分にぴったりです。鹿児島のおばあちゃんがいつもこのお醤油を使っていてとても美味しかったのを思い出しいろいろ探しましたが、名古屋には売ってなかったので今回初めてこちらで購入しました。わさびやショウガとの相性も最高です。鹿児島出身の方から頂いたのがきっかけで、ずっとリピートしてます。鹿児島に長期出張した際、鹿児島ならではの独特の甘みある醤油の味にハマり、東京で買えないかと色々探していました。いろいろ試しましたが!これが一番甘みが強いようです。甘さととろみのバランスがよく!後付けの甘さではない味です。刺身だけでなく!小松菜などゆでて醤油マヨネーズにして食べても最高です。濃い口だと少し塩辛さ感じ、関東などの醤油に甘さ足した感じ。デパートの物産展で、久保醸造さんで取り扱ってるお醤油全て味見した結果一番気に入ったお醤油。刺身につけると、刺身が多いしく感じます。このさしみ醤油以上の甘めの物もありましたが、甘すぎ・とろみありすぎだと料理に使うと少量でもどす黒くなるのが難点で万能に使えない欠点あるので、ベスト醤油。コクと甘みが九州ファンの私にはピッタリです。生まれも育ちも関東で!以前は九州醤油ジプシー。他のも何回か使わせてもらいましたが、これが一番しっくりとした味。送料だけが問題。このお醤油はさしみのみならず煮物、汁物等にも美味しく味付けが出来て重宝しております。